目前Cincia吃的ALK試驗標靶藥物其中一項可能的副作用就是傷肝,因此服藥初期廖醫師很謹慎地安排我每周回診抽血,主要就是密切觀察藥物對肝的影響程度,其中有一度肝指數飆高(AST和ALT都100多,標準值為40),回家便和家人討論如何顧肝?姊姊突然想到廣告中常提到"蜆精"是顧肝良方,因此媽咪便開始自製蜆精給我喝,沒想到在兩天喝一碗的滋補下,肝指數馬上就恢復正常了,這時候才真的覺得廣告不是唬人的耶~ 

真心推薦蜆精給需要顧肝的朋友們!DIY肯定比市售瓶裝商品來的精純許多,且製作方式很容易,大家不妨一試。

材料:黃金蜆、老薑

1. 準備黃金蜆4斤:傳統市場買NTD80~100/斤不等,需詢問攤販是否要吐沙&所需時間。Cincia媽咪一次都是準備4斤,完成後可以分4次喝。

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2. 清洗表面:用乾淨的水反覆沖洗,直至表面無髒污或淤泥。 

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3. 食材備妥:清洗乾淨的黃金蜆&老薑片數片

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4. 將薑片鋪在電鍋內鍋底部

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5. 再將黃金蜆鋪在上頭

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6. 加熱:加2米杯的水至外鍋(內鍋記得不要放水喔!),等開關跳起後再燜30分鐘即可。打開來就是下圖的樣子。

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7. 將內鍋中的湯汁倒出來就是蜆精啦!有沒有很容易呢?味道就很像喝蛤仔湯一樣,不會腥,比市售瓶裝好喝多了。

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8. 分裝:媽媽都會放冷後用保鮮袋分裝(4斤分裝成4包,分4回吃),再放進冷凍庫冷凍;要喝的前一晚拿到冷藏退冰,隔天一早加熱就可以喝了。

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很容易對吧!讓我們一起來顧肝吧~:D

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星希亞的抗癌日誌

Cincia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • JC
  • Hi 星希亞

    我已經默默閱讀你的部落格一段時間,覺得獲益良多!謝謝你的分享。
    我也是肺腺癌末期,但有轉移。在國外做完一個療程後,決定回台灣繼續治療。
    ALK 陽性的藥物需要經常回去醫院嗎?

    家在高雄,所以想要瞭解一下
    謝謝你 :)
  • 初期2週回去一次,後來穩定後就每個月回診即可,這樣的頻度不算高吧!給你參考囉~加油!回台灣治療是個不錯的選擇。

    Cincia 於 2014/01/02 20:44 回覆

  • 老陳
  • 有些時間沒跟你聯絡了,昨晚寫了封信給你.看來,我也要跟你一樣開始吃標靶藥了
  • 老陳,不好意思這幾天都沒有時間看私人mail或上來blog看留言。
    可以吃標靶未必不是件好事,起碼抵抗力會比化療期間強很多,你要保重喔!只是要適應新藥的副作用就是,希望你的副作用不會像我這麼難受,加油~

    Cincia 於 2014/01/05 22:05 回覆

  • steven*
  • 非常實用的日常小文章 很用心
  • 謝謝鼓勵~

    Cincia 於 2014/04/02 15:57 回覆

  • qa919712
  • 讚啦!
    照顧到所有網友
    讚啦!
  • 希望有幫助囉~:)

    Cincia 於 2014/08/15 13:29 回覆

  • 訪客
  • 那個肉肉要怎麼處理...可以吃的嗎.
  • 我媽咪會炒九層塔來吃,不過應該沒有營養價值了,純粹吃爽的。:P

    Cincia 於 2014/09/02 15:00 回覆

  • 土香
  • 您好~很好的經驗分享;我是鱗狀細胞肺癌(有轉移肋骨;胸隔淋巴);目前已做化療(順泊+太平洋紫杉醇)到第五次了;前4次因都有用止敏吐;所以沒有幾次嘔吐;但第五次就吐了一天夜;(可能慢了吃止敏吐吧)/前幾天回門診告訴了醫生; 醫生說那第六次就看我自己可做也可不做;猶豫中...本身也有用美安產品及華陽複方;目前腫瘤有縮小
  • 請教一下華陽複方你是參加研究計畫吃的嗎?還是自費購買"華陽御善方"呢?

    Cincia 於 2014/09/04 13:26 回覆

  • ih411
  • 媽媽最近確診為肺腺癌第四期 的EGFR 有擴散到骨頭 但媽媽骨頭尚未痛 上網參考資料時 看到你的網站覺得好實用 我就列印給媽看 真的好感謝你 媽媽在長庚看 主治大夫是楊政達醫生 詳細報告下周二才會出來 大家一起加油喔~~
    另外 我找了好幾家生機飲食店 都沒有賣五行蔬菜湯的蘿蔔葉 因為時節不對 所以我就請媽媽自己種了
  • 媽媽還可以自己種表示身體還很健壯,應該是好事喔!
    之前版友有分享一個可買葉蘿蔔的網址:http://www.vggo.com.tw/?action=service&module=product&fun=descript&permit=view&node=57&id=250
    不過我沒有買過,你可以打電話詢問看看。
    另外,也有版友是買現成的蔬菜湯粉末,直接沖泡引用。

    Cincia 於 2014/10/16 10:59 回覆

  • 惠華
  • 你好,我是20曰发现得了肺腺癌,在我从0开始时,看到这篇文章,谢谢你,对我启•发很大,谢谢
  • 希望對你有幫助,一起加油!

    Cincia 於 2015/04/25 11:49 回覆

  • 重感冒
  • 這次我也要來喝⋯
  • 記得買黃金蜆喔!!加油~

    Cincia 於 2015/07/30 16:20 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 無意中看到妳的文章,不知妳現健康狀況如何,面對癌症還能如此保持愉快,希望妳能戰勝癌症,健康快樂~
    Ps妳的文章寫的很好~
  • 我現在健康狀況很不錯啊!每天爬山,休假就四處趴趴走散心,看不出來像生病的人喔!^_^

    Cincia 於 2015/08/22 14:46 回覆

  • mickey
  • 星希亞您好,家夫肺腺癌3b,吃艾瑞沙治療3個月腫瘤從5.3*3CM-->3.2*2CM,但近期肝指數ALT飆高,從184=>停藥3周後降到68=>續吃藥2周改二天吃一次艾瑞沙升到89=>續吃藥一天吃一次艾瑞沙升到103,以上停藥/繼續吃藥 都是按胸腔內科醫生的指示,但因ALT不穩定醫生也擔性ALT飆更高,近期要轉診外科醫生 評估開刀之可行性(原內科醫生規劃讓腫大的淋巴結縮更小再開刀) 。目前吃的保健品有褐藻醣膠跟自製蜆湯(一斤黃金蜆 分二次喝,一天喝一次),蜆湯是從發現ALT過高時開始喝了一個月,但在ALT不穩定的狀況下影響到標靶的治療。
    能否請您依您的經驗,給予我一點降ALT的食療建議呢? 非常感激!!
  • 我都只有喝蜆精就降了耶!還是你吃乳劑草的保肝膠囊看看,有戰友在榮總看醫師會開,也可以自己上網買。

    Cincia 於 2015/09/25 18:12 回覆

  • Ti Iwe
  • 家母也是癌友,感謝分享。
  • 希望令堂治療一切順利。

    Cincia 於 2016/10/14 15:10 回覆

  • Angela Chu
  • 想請教是全部四斤放下去蒸嗎?公公是肝癌患者,目前標靶治療,想蒸給他喝

  • 訪客
  • Hi ,我是香港的Anthea, 1o年前有患乳癌的事情!经化療後已康復!但这幾個月因抽血而驗出有復發的現象!去了肝部份!最初肝酵素都不太高,但上星期又颷升了很多!你教製的黄金蜆!香港不常見!可用其他蜆代替嗎?
  • 我沒試過其他蜆種,台灣老一輩都是說要用黃金蜆。
    或是你可以網購台灣製作好的蜆精來喝。

    Cincia 於 2017/05/10 10:14 回覆

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