根據《怎樣防治癌症》一書作者名和能治醫師提出的看法:『癌細胞的生活能源是什麼呢?它不像一般正常細胞依賴氧呼吸,而主要是依靠糖解作用為主。這些癌細胞分解糖的能力非常強盛,約為血液的20倍,如果使血液流過腫瘤,約有57%的血糖會被腫瘤消耗掉,由此可見癌細胞是多麼喜歡糖了喜歡糖了!』

Cincia苦口婆心碎碎唸:糖是甜蜜的毒藥,各位抗癌朋友真的能不碰就不碰,Cincia也很愛吃甜食啊!但為了健康,大家一定要忍住一時的口腹之慾啊!

以下新聞來源:蘋果日報

無糖飲食1年 生病減少

4口家新生活 沒變瘦但排便順暢

2014年04月13日  
伊芙蕭伯(左一)說服丈夫和兩名女兒一起過無糖生活1年。翻攝臉書

【桂家齊╱綜合外電報導】為了追求健康飲食,美國有一家人決定1年不吃含糖食物,實驗後發現,雖然不吃糖沒讓體重減少,但身體更健康,生病次數也大幅減少。

現年43歲的伊芙蕭伯(Eve Schaub)2010年底說服丈夫和兩名女兒,全家一起過無糖飲食生活1年,並整理心得於上周二出書。她發現,長期不吃糖分的最直接影響就是「排便跟時鐘一樣規律」,且兩個女兒的病假數大幅減少,13歲的大女兒2010年請假15天,隔年吃無糖飲食1年期間只請2天假,而9歲小女兒更是從20天病假減少至3天。 

無糖生活中的一餐包括新鮮雞蛋、水果、起司及自製的無糖麵包。 
翻攝推特

過量攝取恐罹癌

蕭伯說無糖飲食最困難的部分就是採購,因為美國市售美乃滋幾乎都含糖,且200多種麵包商品中,僅2種無糖。 
另外,食品商標上也有許多陷阱,除了糖、果糖、蔗糖等一目了然的標示外,還有50種食品添加物雖字面上看不出有糖,但實際也含糖類。她說:「廠商使用糖分因可增添食物風味,且是便宜有用的防腐劑,但我們有權知道自己吃下這些有害物質。」 
蕭伯諮詢的醫師表示,過多的糖分攝取除了造成體重增加、恐罹患糖尿病外,還可能增加罹患特定癌症及心臟疾病風險。 

吃甜食慶祝周年

經過365天的無糖生活後,蕭伯一家人先在滿周年這天大吃甜食慶祝,但發現已不愛過甜食品,兩女兒也徹底戒掉垃圾食物的癮頭,接下來這家人將繼續過著低糖生活,維持健康飲食習慣。 

如何貫徹無糖生活

★排除所有糖分,包括白糖、紅糖、蔗糖、糖霜、高果糖漿、楓糖、蜂蜜、果汁……
★可攝取水果內的自然糖分
★檢查所有產品標籤,「糖化麥芽」、「精製糖漿」、「甘露醇」等50種食品添加物也具糖分,拒絕食用
★於餐廳點菜前先問明所有食材成分
★自製無糖麵包、美乃滋及蛋糕
資料來源:伊芙蕭伯著作《無糖生活過一年》 

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留言列表 (2)

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  • Cindy
  • Cincia,無糖飲食不易,要好好向你學習。
    我是遠程擴散,正在化療,請問你提及的綠藻是那一種

  • 我也沒有做到無糖飲食啦!只有之前確診後6個月有嚴格執行,後來就偶而會吃一下甜點,讓自己享受一下甜蜜蜜的幸福感,這還真是飲鴆止渴哩!
    綠藻我是吃"綠寶"的,在購物網買比較便宜,給你參考囉!:D

    Cincia 於 2014/04/17 14:35 回覆

  • Gary YC LIN
  • 補充一下,這則影片很棒,裏面也有提到:糖,是第一個癌症的好朋友。有點長,但值得花時間看完。(是加州大學的公開課喔!)

    人體對癌症的自然防禦機制The body's natural defense mechanisms against cancer
    http://youtu.be/xSw9ZTH2PtQ