第一次吃晶華Robin's鐵板燒是國外友人來訪時安排的,當時是訂包廂的位置,大家都吃得很開心。

因此這回聚餐要找有包廂的餐廳,Robin's鐵板燒又再次從Cincia腦海中浮現,於是三月中旬再度造訪。

<7人包廂空間>鐵板上方有抽風設備,所以不用擔心油煙的問題。

1. 包廂空間.JPG

<餐具>餐具都是WMF的,前方的小碟子裝的是生洋蔥丁(拌醬油?)其中一位友人很愛吃這種洋蔥,馬上就嗑光了,Cincia立馬遞上自己的給他,有沒有貼心呢?因為我根本不敢吃XDDD,但其實吃完服務生都會補啦!

2. 餐具.JPG

<菜單1>晚間套餐主餐選項,鐵板燒果然就是以牛肉為主啊!

3. Robin's菜單_1.jpg

<菜單2>跟Cincia一樣不吃牛的人,主餐有海鮮、羊小排、雞排可以選,也一樣可以搭配龍蝦,半隻加價750元。

3. Robin's菜單_2.jpg

<菜單3>套餐搭配之選項

3. Robin's菜單_3.jpg

<單點品項>晚間主餐都是搭配套餐,因此我們就沒有額外單點了。只有單點氣泡水,200元/瓶。

3. Robin's菜單_4.jpg

<開胃菜 - 鱈場蟹拌洋蔥>雖然本人不是很愛生洋蔥的味道,但和鱈場蟹肉做成涼拌,味道還不差,至少我把它吃完了,對一個不吃生洋蔥的人來說很了不起耶!^^"

4. 開胃菜.JPG

<香蒜軟法麵包>烤得溫熱的香蒜軟法,咬下去外層酥脆,而內部又覺得柔軟細緻,真讓人一口接一口!

服務生說吃完可以再續,不過等會要吃好料的,怎麼可以讓太多麵包佔據胃容量啊!?因此儘管好吃,也沒人續點。

IMG_3923.JPG

<新鮮食材1>明蝦、干貝、蘆筍

IMG_3927.JPG

<新鮮食材2>看起來有點像波士頓龍蝦,不過牠的一對大鉗怎麼不見了?還是根本是別的品種?:p

IMG_3924.JPG

<龍蝦搭配的醬汁>

IMG_3925.JPG    

<主廚使用的調味料>

IMG_3926.JPG

<湯品 - 龍蝦濃湯>雖然湯品有四種選擇,但全數人都很有默契選擇了龍蝦濃湯,相較於法式起司焗洋蔥湯、奶油蘑菇湯,龍蝦聽起來就覺得高檔許多,除非對海鮮過敏,一般人都會選龍蝦濃湯吧!XDDD

龍蝦濃湯的蝦味很重,最上層又加了一層鮮奶油,混合起來的味道相當溫潤鮮美,又帶點奶油的香氣;唯一可惜的是湯裡面撈不到龍蝦肉,少了點咀嚼的口感。

PS. 下圖中湯碗上的竹炭餅乾棒是可以吃的。

IMG_3928.JPG  

<有機生菜>搭配油醋醬,健康又美味。

IMG_3937.JPG

<炒青菜>不吃生菜的朋友,記得跟服務生提醒,餐廳會幫你換成炒青菜。

IMG_3938.JPG

<前菜 - 太平洋明蝦、加拿大干貝佐蜂蜜芥末醬>前菜雖然有三種選擇,但大家又不約而同選擇了同一種。

干貝&明蝦真的超鮮甜的,給我多幾盤都吃得下去啊!

IMG_3968.JPG  

<鐵板上的龍蝦>龍蝦以燜煮的方式烹調,準備起鍋啦!IMG_3940.JPG

<主菜1 - 龍蝦>龍蝦肉質真的既Q又鮮甜,搭配專屬醬汁超完美,大推!Cincia真心覺得Robin's的海鮮比較吸引我,不過我的意見可能不夠客觀,因為我不吃牛肉,同行友人是很推薦它們的牛排。

IMG_3941.JPG

<主菜2 - 肋眼牛排>NT2,850+10%,附龍蝦NT3,600+10%。下圖為7分熟的肋眼牛排,當然少不了微焦的蒜片來搭配,左上白色一球為大蒜慕斯。

看起來就是一道色香味俱全的佳餚,友人評價也是說好吃。

IMG_3970.JPG

<主菜3- 紐西蘭羊小排> NT2,750+10%,附龍蝦NT3,500+10%。這就是Cincia點的主餐啦!羊小排一共有4塊,拿一塊給友人後才想起要拍照,哈哈~^^"

和牛排一樣,附有煎至金黃色的蒜片,而羊小排搭配的醬汁很特別 - 茴香雞汁,但我個人還是比較喜歡原味,頂多沾點餐盤上的胡椒海鹽就超好吃的啦!

IMG_3947.JPG  

<季節時蔬>口味很清淡,剛好可以中和一下剛剛大啖肉品後的油膩感。

IMG_3961.JPG

<主廚開始炒飯囉!>吃鐵板燒就是要看廚師表演,享受互動式的感官體驗,不然就跟吃排餐一樣了,不是嗎?

IMG_3951.JPG

<經典炒飯>嗯....炒飯色澤漂亮,但飯粒有點太乾,還是鼎泰豐的炒飯比較好吃;不過Cincia心中第一名的炒飯還是媽咪的鮭魚炒飯,光想到口水就不自覺分泌了......:P

IMG_3956.JPG   

 


一般吃完炒飯後,服務員會幫顧客換去大廳沙發區的座位享用餐後點心和飲料。

但因為我們有朋友較注重隱私性,故就留在原來的包廂,沒有更換座位。

<點心盤>巧克力&蔓越莓小蛋糕

IMG_3963.JPG

<餐後飲料>咖啡或紅茶擇一,這裡的拿鐵好喝唷!

IMG_3969.JPG

煎香蕉佐Häagen-Dazs冰淇淋>附餐水果&點心有兩種選擇,Cincia愛吃煎香蕉,所以就選了這種。冰淇淋是香草口味,上面再撒上杏仁脆片。

IMG_3964.JPG  

<Pandan cake&堅果塔>Pandan cake是新加坡的名產,沒吃過的朋友可以點來嚐嚐,味道還不錯!

IMG_3972.JPG  

Robin's餐點都有一定以上的水準,只是價格不夠可愛,坦白說C/P值普通,但大夥都還是吃得很開心就是啦!

午間套餐的內容和晚間套餐完全一模一樣,只有價格不一樣......

肋眼牛排附龍蝦晚餐要NT3,600+10%,午餐只要NT2,700+10%,差距不小;如果下回再去吃的話,我應該會選擇午餐時段吧!

【餐廳資訊】

<台北晶華酒店 Robin’s鐵板燒>

地址:台北市中山區中山北路二段41號2樓

電話:02-2523-1321轉3930

營業時間:午餐12:00-14:00  晚餐18:00-22:00

文章標籤

Cincia(星希亞) 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()