星希亞的抗癌日誌

今天來推薦Cincia心中第一名的粥品--『六必居砂鍋粥』，原名為『潮州一品沙鍋粥』。

第一次來吃是同事Yvonne推薦，後來就一試成主顧，常常會帶朋友來吃。好幾年前只有位於中山路一段的店面，後來有天看到民權路的分店，也不曉得何時開的？自從發現民權店之後，Cincia就再也沒有去本店吃過了，因為民權店的用餐環境比本店好太多，本店基本上就像熱炒店，擺放的是矮桌椅(穿裙子很容易走光)，民權店就是一般餐廳的桌椅，加上裝潢較新，且最重要的...兩間店口味一模一樣，那我沒理由選擇本店了對吧！

(剛上官網一看發現本店也都重新裝潢過了，但我還是比較喜歡民權店2F靠窗的座位)

話不多說，趕快來介紹一下美味的餐點。。。。

六必居的砂鍋粥共有15種粥品 → → 粥品Menu

Cincia最常點的就是鮑魚粥，2人份600元 / 4人份1,100元 / 6人份1,600元

裏頭有：鮑魚+沙蝦+生干貝+干貝絲+墨魚丸&貢丸(主播貢丸)+堅果醬+芹菜

用料實在，保證吃每口粥都吃的到料，絕不會讓你吃白粥！！

沙鍋粥是現點現煮，以生米下去熬煮，因此每鍋粥品都需要耗費30分鐘。

店家保證粥品不含味精，高湯是使用新鮮海鮮、雞骨、蘿蔔熬煮而成，起鍋前再加入獨門祕方的「堅果醬」，所以粥嚐起來有甜甜的味道。

註：堅果醬以腰果、芝麻、花生調製而成。

＜鮮美鮑魚粥上桌啦＞

＜舀起來就可以看到滿滿的食材＞

＜碗裡有主播貢丸&墨魚丸、干貝、沙蝦，丸子很美味，但Cincia還是很節制的，就只吃這兩顆＞

＜冷冷的天氣就該吃粥來暖暖胃，好幸福呢！＞

蟹膏、干貝、土雞、吻仔魚等Cincia都試過，味道也都很不錯，人多的話，建議可點不同粥品來試試看，不過我的最愛還是鮑魚粥！

極品皇帝粥、野生處女蟳粥評價如何？

很抱歉，菜單上寫"時價"的，Cincia通常就直接跳過了XDDD....

因為以前幾次在漁港吃海鮮被坑的記憶還歷歷在目，導致現在每次看到"時價"的項目都下意識忽略，這個陰影應該很難消除吧！

除了粥品，現點現做的熱炒也是非常值得推薦，價位幾乎都是1、2佰左右，非常實在。

菜色的部分(非粥品)請點這裡--> Menu

＜水蓮炒肉絲 NT.130＞ Cincia每次來必點！！

＜金沙豆腐 NT.120＞ 豆腐用的是蛋豆腐，先處理後再加鹹蛋黃下去炒。

＜麻油松阪豬 NT.160＞

＜人氣招牌菜 ↓ ↓ ↓ ↓＞ 基本上我們這次點的三樣菜都是人氣招牌菜。

比較特別的是，因為用餐時間只有90分鐘(午餐只有75分鐘)，而煮粥就要30分鐘的時間。

所以訂位時店家就會問你要點什麼粥？現場煮會來不及啦！

熱炒的部分出菜很快，所以不用擔心時間來不及，我算過幾乎每次都在一小時內可以用餐完畢；

只是這裡真的不是讓你坐著聊天的地方，朋友聚會絕對是不合適的啦！就是一起吃頓飯，要聊天得再換地方囉～^^

跟Cincia一同前往的男性友人，隔天傳Line過來：「昨天的粥也太厲害，我一早就有反應了。」

Cincia:「怎麼了？你拉肚子嗎？」

友人:「......」

Cincia:「不然哩？」

友人:「頂天立地啦！」

Cincia終於恍然大悟，看來海鮮真的對男人有助益，大家有機會嘗試的話再來跟Cincia分享吧！(羞～)

【店家資訊】

＜中山路總店＞

地址：新北市板橋區中山路一段160-3號      

電話：02-2952-8827  

營業時間：週二至週日 上午11:30-14:00  下午17:00-24:00 星期一公休日

＜民權分店＞

地址：新北市板橋區民權路3號  

電話：02-2952-8813

營業時間：週三至週一 上午11:30-14:00  下午17:00-23:00 星期二公休日