這種日子實在不適合在外閒晃，路上成雙成對要去過節的情侶實在太閃，Cincia眼睛都快被閃瞎了，還是回家來寫Blog，跟版友討拍拍取暖。
特殊的節日當然一定得搭配吃喝玩樂的主題，今天Cincia選了最適合這個季節的食物 - 暖呼呼的火鍋來大家分享。談到火鍋，Cincia應該吃遍了大台北地區著名的火鍋店(麻辣鍋不算)，可說是個名副其實的火鍋控；只是Cincia常吃到一半甚至用餐完畢才想到要拍照，果然不是當美食部落客的料，哈哈~
講了好多廢話，直接進入主題好了，今日主角 –銅錵日式涮涮鍋，這間有進入Cincia火鍋榜的前五名唷！
目錄我就不拍了，官網上就有。單點主餐和套餐只差100元(套餐多了前菜、菜盤、水果&甜點)，根本就是迫使大家點套餐，我就不信有人會單點主餐......
前菜3選1(一如Cincia的風格，吃完了才發現沒拍照，只好去官網抓圖XDDD)
Cincia偏愛"和風野菜沙拉"，但"胡麻豆腐"和"洛神蜜番茄"味道也都不錯，前菜沒有地雷菜色。
菜盤上桌後，服務員立馬幫忙下鍋煮啦！我們只需要在旁邊開心聊天就好～
(這會讓我聯想到酒店的"殘廢餐"，不知道的請自行請教Google大神。)
《嚴選牛小排套餐NT.980》牛小排油花分佈得很漂亮(不吃牛肉的人評論什麼啊！)
《嚴選沙朗套餐NT.960》片數不多但超級大片，友人說好吃
《霜降豬肉套餐NT.880》肉片都切超大塊，霜降豬還不錯吃
《特選梅花豬套餐NT.780》梅花豬的肉質也有一定的水準
《極品海鮮套餐NT.1,420》澎湃的海鮮拼盤，上桌時很多海鮮都還是活跳跳的，服務員會幫你煮
連蝦殼都會幫忙剝，好貼心啊！(若有點螃蟹也會幫忙剝殼)
新鮮飽滿的蛤蜊
《招待餐點 - 七味蝦》招待餐點一段時間就會更換，不過這道是炸的所以Cincia沒吃，友人讚不絕口喔！
火鍋吃完最後會煮粥，雖然味美但其實很罪惡，等於把煮很久的火鍋湯給吃下肚，裡面有大量的亞硝酸鹽甚至可能合成亞硝胺等致癌物，還是淺嘗則止就好。
《飯後水果》
《甜點 - 杏仁豆腐》
《甜點 - 抹茶冰淇淋》
《甜點 - 杏仁茶油條》
今日消費明細
7個人點了7份套餐，平均1,012元/人，價位說實話不便宜，跟橘色差不多；但食材新鮮、環境佳(座位均為半開放小包廂)、服務更不用說，整體而言Cincia還蠻推薦的(不推薦也不會上來Po文了:P)。
【銅錵日式涮涮鍋】
官網：http://www.brassflower.com.tw/
店鋪：
《台北分店》台北市光復北路208號 (02)2717-2038
《台中總店》台中市公益路二段830號 (04)2258-1135
營業時間：11:30am~24:00pm (最後入場時間)
*全年無休*
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