愛買有機食材的板友對來自澎湖的"天和鮮物"應該都不陌生,Cincia的二姊更是常客,經常三千、五千元這樣購買海藻豬、海藻牛、海鮮等肉品,就是為了讓自己吃得安心。
今天來分享天和鮮物附設的餐廳 - 海島食堂,Cincia去吃過好幾次了,這次才想到拍照跟大家分享,餐廳提供的食物非常多元,從火鍋、排餐、定食、丼飯、到Pizza和義大利麵都有,個人私心推薦火鍋,食量大的男生也絕對可以吃很飽!(實情是火鍋控的Cincia每次都點鍋物,其他的餐點根本試過:P)。
不過每次去人都不多,這天進去我們是第一組客人,看起來有點冷清,後來才陸續來了3~4組客人,希望餐廳可以撐下去啊!
龍膽石斑鍋NT.1200 & 澎湖青斑鮮魚鍋NT.880
天和主題鍋:鮮魚、豬肉、雞肉、綜合(魚+豬+雞) NT.600
魚頭味噌鍋 NT.700
(鍋類+90元可更換番茄、咖哩、番茄香茅、味噌湯底四選一,不過點這個本身就是味噌鍋了,所以不用加價)
鮮菇素食鍋 NT.450
高湯皆用新鮮食材熬煮4-6小時,過程中不添加任何調味料,連鹽都沒加,更可呈現食材原料鮮甜。
我們點了一個天和主題鍋(綜合)跟魚頭味噌鍋。
(左為主題鍋的原味雞骨高湯、右為味噌湯底)
醬料提供香椿醬和有機味噌醬
前菜~口感挺清爽,調味適中,好吃!
附餐可選擇有機十穀飯、南瓜麵和海藻麵,皆為無限供應。
一人份的有機菜盤,裏頭的加工食品也都不加防腐劑及化學添加物,Cincia終於可以安心吃了,開心!!
不過不加磷酸鹽的貢丸口感真的比較不脆一點,和一般市售的還是有差,但這才是健康的食物啊~
(以前還有野菜可以免費續盤,不知道是不是因為最近菜價較貴沒了)
每鍋都有一盤非常澎湃的海鮮盤,天和鮮物的海味就是新鮮啊~
魚頭味噌鍋的主菜 - 海鱺魚魚頭
天和主題鍋(綜合)的主菜 - 海藻豬、海藻雞、魚片各3片
海藻豬雖然第一口覺得有點柴,但嚼久了會有淡淡的清甜味,還不錯。魚片也還不錯,就是雞肉Cincia不是很愛,吃起來很乾,相較之下我還比較愛媽咪買的放山雞肉,有比較紮實的口感,可能放山雞運動量比較大吧!XDDD
把甜菜根丟下去煮後,整個湯底顏色變成詭異的淡紫色。
海鮮盤的蝦子真的很大尾,雖然一人只有一隻,但吃的還挺過癮的。:D
餐後甜點 - 焦糖布丁
誠心推薦這間價位適中食材新鮮又健康的好餐廳給大家喔!
《店家資訊》
官網:http://www.thofood.com/Home/Store01
地址:臺北市中正區北平東路30號1樓.B1(1F為天和鮮物門市)
訂位:(02)2351-6268
消費金額:低消成人NT.450元,120-140cm兒童NT.250元,鍋類450起
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